Krůtí minutkový guláš recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1-2 lžičky sůl 1 dl vývar 1 lžička solamyl 1 ks cibule voda 10 dkg pórek 5 dkg žampiony 1 lžička mletý pepř 5 dkg pikantní kečup 1 lžička mletá sladká paprika 45 dkg krůtí maso 10 dkg čerstvá paprika 15 dkg dunajská klobása
Postup Krůtí minutkový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso nakrájíme na kostičky a okořeníme.
Na rozpáleném oleji maso opékáme asi 3 minuty. Přidáme nakrájenou zeleninu a klobásu a zvolna restujeme 2 minuty. Vše lehce zaprášíme mletou sladkou paprikou, přidáme pikantní kečup, stroužek česneku, zalijeme vývarem a krátce podusíme. Solamyl smícháme s vodou a guláš podle potřeby zahustíme.
Krůtí minutkový guláš podáváme s rýží nebo hranolky.