Kuře Marengo recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
3 lžíce olej
sůl
20 g máslo
1 lžíce petrželka
majoránka
2 ks rajče
1 ks kuře
1 lžíce rajčatový protlak
10 ks šalotka
12 ks žampiony
2 dl bílé víno
2 dl telecí vývar
20 ks černé olivy
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuře naporcujeme. Rajčata nařízneme, spaříme a oloupeme. Nakrájíme je na kousky. Česnek očistíme a rozdrtíme. Malé cibulky a žampiony oloupeme a očistíme.

  2. V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme porce kuřete. Pak je vyjmeme a na výpeku osmažíme česnek, rajčatový protlak. Směs zalijeme vínem a vývarem. Přidáme rajčata, kuřecí maso, podle chuti sůl, pepř a majoránku. Kuře Marengo přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme.

  3. Stranou si na másle osmažíme žampiony a cibulky. Pak přidáme odpeckované olivy. Tuto zeleninovou směs přidáme asi půl hodiny před koncem dušení ke kuřeti.

  4. Hotové kuře Marengo podáváme s vařenými brambory nebo rýží. Záleží ale na chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Kuře Marengo recept , jednoduchý recept Kuře Marengo recept , recept Kuře Marengo recept , recept Kuře Marengo recept , Kuře Marengo recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept kuře, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty