Name: Kuře s paprikovou omáčkou recept
Ingredients: 2 lžíce sůl; 2 lžíce máslo; 1 l mléko; 1 - 2 dl voda; 4 lžíce hladká mouka; 4 lžíce mletá sladká paprika; 1 ks houskový knedlík; 4 - 6 ks kuřecí horní stehno

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce sůl 2 lžíce máslo 1 l mléko 1 - 2 dl voda 4 lžíce hladká mouka 4 lžíce mletá sladká paprika 1 ks houskový knedlík 4 - 6 ks kuřecí horní stehno

Postup přípravy receptu

Kuřecí kousky (horní stehna) dobře očistíme a opláchneme vodou
Ve vyšším kastrolu si rozpustíme máslo a vložíme porce masa. Opečeme maso z obou stran, pak přiklopíme poklicí a pečeme do změknutí
Je-li maso měkké, vyjmeme ho a vložíme do vyhřátého kastrolku, uzavřeme poklicí a necháme stranou do doby servírování pokrmu
Výpek zaprášíme moukou a připravíme si jíšku. Tu pak opatrně rozředíme zčásti vodou a mlékem. Dobře promícháme, přidáme mletou červenou papriku a osolíme. Necháme omáčku provařit
Hotovou omáčku servírujeme s kousky kuřete a prohřátým houskovým knedlíkem.