Kuřecí kalíšky s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 3 ks vejce 25 g parmazán 75 g žampiony 150 g kuřecí prsa 1 hrst čerstvá petrželka podle chuti sůl podle potřeby olivový olej hladká mouka máslo na vymazání
Postup Kuřecí kalíšky s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na slabé a malé kostičky. Nakrájené očištěné houby orestujeme na trošce olivového oleje. Přidáme nasekaný česnek a petrželku. Vše dusíme asi 10 minut a přidáme nakrájené kuřecí maso. Podle potřeby podlijeme troškou vody. Společně provaříme dalších 10 minut a odstavíme. Směs dochutíme solí.
Vejce rozkvedláme s parmazánem.
Menší 4 formičky vhodné do trouby vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mističek rozdělíme kuřecí směs promíchanou s vejcem.
Kuřecí kalíšky s houbami vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 20 minut.
Kuřecí kalíšky s houbami po upečení obrátíme a nakrájíme na plátky. Kuřecí kalíšky s houbami podáváme i třeba jako svačinku s čerstvým pečivem.