Kuřecí kostky zapečené s bramborovou kaší recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 50 g máslo 200 ml mléko 500 g kuřecí řízek 1 konzerva Bonduelle hrášek s mrkví podle chuti sůl 100 ml vývar majoránka kmín mletý barevný pepř
Postup Kuřecí kostky zapečené s bramborovou kaší recept
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích řízků nakrájíme kostičky, které prudce osmahneme na ramě pro pečení. Přidáme sůl, směs pepřů, kmín, majoránku nebo oregano. Do pánvičky přihodíme konzervu Bonduelle hrášek s mrkví, asi 1 dl vývaru nebo masoxu a necháme dusit asi 20 minut.
Brambory osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, přidáme asi 50 gramů másla, asi 1 dl mléka. Vytvoříme hustou kaši. Kaši necháme odstát a dojít.
Vymažeme si pekáček nebo pečící misku máslem, na dno dáme vrstvu bramborové kaše, nasypeme kuřecí směs se zeleninou (poté, co jsme slili vodu s vývarem), opět položíme vrstvu kaše. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a dáme zapéct při vyšší teplotě na asi 10 minut.