Kuřecí kousky na červené cibuli s kari recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 400 g kuřecí prsa 2 lžíce kari koření 1 lžíce škrobová moučka 500 ml smetana ke šlehání 1 ks červená cibule 250 ml smetana na vaření
Postup Kuřecí kousky na červené cibuli s kari
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Větší červenou cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kostičky
Máslo v pánvi rozpustíme a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme kuřecí kousky a orestujeme. Zasypeme kari kořením, přibližně minutu opékáme a pak zalijeme smetanou ke šlehání
Zmírníme plamen a necháme asi 4 minuty za občasného míchání probublávat. Ve smetaně na vaření rozmícháme škrobovou moučku a přilijeme do pánve. Vaříme ještě přibližně 2 minuty. Podle chuti kuřecí kousky na červené cibuli s kari osolíme
Kuřecí kousky na červené cibuli s kari podáváme ideálně s rýží, avšak i hranolky jsou dobrou přílohou.