Kuřecí kousky na rajčatech a hermelínu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
olej
sůl
1 ks cibule
6 ks rajče
120 g hermelín
grilovací koření
500 g kuřecí prsa
mletý černý pepř
Postup Kuřecí kousky na rajčatech a hermelínu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Maso osolíme, opepříme a ochutíme grilovacím kořením. Možno použít i jiné koření podle chuti, nebo jej zcela vynechat. Cibuli nakrájíme nadrobno a rajčata nakrájíme na kolečka. Hermelín nebo camembert podélně překrojíme a nakrájíme na malé kostičky
Na velké pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Přidáme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme pod pokličkou do změknutí (cca 7 - 10 minut). Poté k rajčatům přidáme kostičky hermelínu a dusíme ještě pár minut, až se hermelín rozpustí a pánev odstavíme
Mezitím, co se nám dělají rajčata, si rozpálíme olej na druhé pánvi a osmažíme na něm kousky kuřecího masa. Když je maso hotové, přidáme jej do pánve k rajčatům a promícháme
Kuřecí kousky na rajčatech a hermelínu podáváme s vařenými brambory.