Kuřecí kousky s parmezánovou krustou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí řízky těstíčko 1 stroužek česnek 150 g máslo podle potřeby 0.5 lžičky sůl 0.3 lžičky mletý černý pepř trojobal 150 g strouhanka 2 lžíce nasekaná petrželka 60 g strouhaný parmezán 1 lžička italské koření
Postup Kuřecí kousky s parmezánovou krustou recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu si předehřejeme na 220 °C. Kuřecí řízky si nakrájíme na kousky zhruba o velikosti 5 cm.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme jej v misce s rozpuštěným máslem.
V jiné misce si smícháme strouhanku, parmezán, nasekanou petrželku, sůl, pepř a italské koření, což je směs oregana, rozmarýnu, bazalky, tymiánu a česneku.
Kuřecí kousky nejprve namočíme do máslového dipu, následně je obalíme v ochucené strouhance. Obalené kousky rovnáme do zapékací misky a přelijeme je zbývajícím česnekovým máslem.
Vše pečeme odkryté a zprudka asi 15 minut, průběžne kontrolujeme, aby se maso nepřipalovalo.