Kuřecí kousky ve smetanové omáčce recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1/2 ks pórek 150 g niva 500 g kuřecí prsa 1 ks červená paprika 1 kelímek smetana ke šlehání 1 plechovka sterilované žampiony 1 plechovka sterilovaná kukuřice 1 plechovka sterilovaný hrášek mletý černý pepř 1 ks bílá paprika
Postup Kuřecí kousky ve smetanové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Kukuřici a žampiony scedíme, omyté papriky zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na kolečka nebo nudličky
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na oleji
K osmaženému masu přisypeme sterilovanou kukuřici, hrášek, žampiony, oba druhy papriky a nakrájený pórek. Orestujeme a podusíme doměkka, mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Když je vše měkké, zalijeme smetanou, prohřejeme a přidáme i nastrouhanou nivu, kterou za stálého míchání necháme v omáčce rozpustit. Niva nám omáčku zahustí
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce podáváme s rýží nebo těstovinami.