Kuřecí pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 1 ks cibule 1 snítka pažitka 1 ks kuře 3 ks mrkev 3 ks petržel 1 snítka petrželová nať 0 ks kedluben 3 ks sterilovaná okurka 0.5 ks menší celer podle chuti majonéza vegeta
Postup Kuřecí pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Menší kuře uvaříme v osolené vodě a vykostíme. Kůži můžeme odstranit. Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme ve sladkokyselém nálevu.
Zeleninu scedíme a spolu s kuřecím masem ji umeleme na masovém mlýnku.
Cibuli očistíme a spolu s vejci, okurkami, petrželkou a pažitkou ji nasekáme najemno. Nasekané ingredience smícháme s umletou směsí. Podle chuti pomazánku okořeníme vegetou, pepřem a případně i solí. Nakonec vmícháme majonézu.
Kuřecí pomazánku mažeme na čerstvé pečivo.