Kuřecí prsa ve smetaně recept

Postup Kuřecí prsa ve smetaně recept

Postup přípravy receptu

1. Nakrájené a omyté žampiony dáme podusit do vody, dokud nezměknou.

2. Cibuli si pokrájíme na měsíčky a osmahneme na oleji nebo másle. Přidáme pokrájená, osolená a poměrně hodně opepřená kuřecí prsa. Restujeme, dokud nám mírně nezhnědnou. Poté zalijeme podusenými žampiony (i s vodou, ve které se vařily) a necháme tak dlouho dusit, dokud se celé voda téměř nevyvaří. Zalijeme šlehačkou a přidáme prolisovaný česnek.

3. Kuře podáváme, když se ze smetany odpaří hodně vody tak, že je velmi hustá a jen pozvolně stéká ze lžíce.

4. Nejlépe chutná s hranolkami, opékanými nebo americkými bramborami.