Kuřecí řízek se špenátem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g olej 100 ml voda 100 ml bílé víno 30 g hladká mouka 80 g tvrdý sýr 600 g kuřecí řízky 200 g vychladlý podušený špenát podle potřeby citronová šťáva směs koření na drůbež
Postup Kuřecí řízek se špenátem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky rozklepeme, posypeme směsí koření, pokapeme citronovou šťávou, na každý navršíme špenát a položíme hranolek sýra. Řízky přehneme a okraje sklepneme párátkem. Na povrchu je osolíme a poprášíme moukou.
Řízky opečeme na horkém oleji z obou stran, před opékáním zastříkneme výpek vodou a vínem, krátce povaříme a dochutíme.
Hotové kuřecí řízky se špenátem a sýrem před podáváním přelijeme šťávou.