Kuřecí řízky s meruňkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 1 ks cibule 0.3 hrnku mouka 1 lžíce dijonská hořčice 430 g kompotované meruňky 4 ks kuřecí stehenní řízek 170 ml meruňková kompotová šťáva podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kuřecí řízky s meruňkami recept
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Řízky obalíme v mouce ochucené solí a pepřem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo měsíčky.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme. Na pánev přidáme cibuli a osmahneme.
Kuře a cibuli dáme na pekáček, hořčici smícháme s meruňkovou šťávou a nalijeme na kuře. Zakryjeme pekáček a dáme do trouby na 30 minut podusit. Vmícháme půlené meruňky a nezakryté asi 10 minut dusíme, dokud není maso měkké.
Kuřecí řízky s meruňkami podáváme s těstovinami a zeleninou.