Kuřecí s houbami na paprice recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl vývar 1 ks cibule 150 ml smetana 2 plátky kuřecí prsa drcený kmín 300 g čerstvé houby 1 lžíce mletá sladká paprika mletý černý pepř instantní jíška
Postup Kuřecí s houbami na paprice
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa očistíme, naklepeme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. Houby očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky
Na oleji zpěníme cibulku a vmícháme kousky masa. Jakmile se maso zatáhne, vsypeme červenou papriku a ještě krátce restujeme. Nyní přilijeme malé množství vývaru a zvolna podusíme doměkka
Mezitím si zvlášť podusíme houby, které ochutíme solí, pepřem a drceným kmínem. Potom směs hub vmícháme k měkkému masu, vše krátce povaříme a zjemníme smetanou. Podle potřeby můžeme omáčku zahustit instantní jíškou
Kuřecí maso s dušenými houbami na paprice podáváme s těstovinami nebo rýží.