Kuřecí s ořechovou omáčkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - cukr - - česnek 2 lžíce olej - - sůl 1 lžička petrželka 1 ks cibule 125 ml smetana - - pepř mletý 2 lžíce šťáva citronová 50 g ořechy vlašské 800 g prsa kuřecí - - omáčka worcesterská 1 lžička hořčice ostrá
Postup Kuřecí s ořechovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na proužky 2 cm široké. Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s olejem, citronovou šťávou a pepřem. Maso v této směsi marinujeme. Ořechy lehce opražíme na suché pánvi. Ušlehanou šlehačku smícháme s mletými ořechy, hořčicí a petrželkou, ochutíme citronovou šťávou, solí, cukrem, worcesterem. Kousky masa srolujeme, nabodneme na špízy a grilujeme. Často obracíme a pak osolíme.