Name: Kuřecí steak se zeleninou recept
Ingredients: česnek; sůl; 100 g máslo; 60 g hermelín; 50 g žampiony; grilovací koření; hladká mouka; 60 g anglická slanina; sójová omáčka; olej na smažení; petrželová nať; 100 g mražený hrášek; mletý černý pepř; 100 g mražená kukuřice; 300 g vykostěná kuřecí stehna

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek sůl 100 g máslo 60 g hermelín 50 g žampiony grilovací koření hladká mouka 60 g anglická slanina sójová omáčka olej na smažení petrželová nať 100 g mražený hrášek mletý černý pepř 100 g mražená kukuřice 300 g vykostěná kuřecí stehna

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, opepříme a obalíme v hladké mouce. Slaninu nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky
Rozpálíme olej a kuřecí steaky z obou stran zprudka orestujeme spolu se žampiony a slaninou. Když máme osmaženo. Nahrneme slaninu a houby na maso, přikryjeme plátky sýra a dáme zapéct do trouby. Výpek zakápneme sójovou omáčkou a krátce povaříme
Mraženou zeleninu orestujeme na másle a osolíme
Hotový kuřecí steak podáváme se zeleninou a přeléváme omáčkou.