Kuřecí zapečené s brambory a čerstvými rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička olej 1 kg brambory 1-2 kelímky smetana 3-4 ks rajče 4 ks kuřecí řízek podle chuti sůl koření mletý černý pepř
Postup Kuřecí zapečené s brambory a čerstvými rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve očistíme brambory a poté je nakrájíme na středně hrubá kolečka - asi 2 cm. Kuřecí maso, nejlépe kuřecí řízky, omyjeme studenou vodou, naklepeme, osolíme, opepříme a případně trochu okořeníme podle chuti.
Připravíme si zapékací mísu, kterou jemně vymažeme olejem. Když máme vše nachystané, tak do připravené mísy prokládáme střídavě brambory s kuřecím masem a vše opakujeme, dokud všechny ingredience nenaložíme do mísy. Nakonec vše zalijeme smetanou, nejlépe ke šlehání. Úplně na závěr nakrájíme čerstvá rajčata a položíme je na povrch. Pokrm pečeme zhruba hodinu až 1,5 hodiny v předem předehřáté troubě na 170 - 180 °C, týká se horkovzdušné trouby.
Kuřecí zapečené s brambory a čerstvými rajčaty ihned podáváme. Ingredience jsou uvedeny přibližně, v jaké míře dělávám tento pokrm já u nás doma. Počet brambor a řízků samozřejmě přizpůsobte velikosti vaší zapékací mísy.