Losos na páře recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1/2 ks citron 1 - 2 lístky bobkový list 2 ks steak z lososa
Postup Losos na páře
Postup přípravy receptu
-
Filet lososa zakapeme citronovou šťávou a necháme odležet 15 minut
Mezitím dáme do hrnce bobkový list, sůl a zalijeme vodou. Na dno položíme pařák a přivedeme k varu. Filet z lososa položíme na pařák a přikryjeme pokličkou. Takto vaříme v páře cca 15 - 20 minut, nemusíme obracet
Lososa na páře můžeme podávat s kouskem čerstvé zeleniny a bramborovou kaší nebo jinou přílohou. V této úpravě je vhodný i pro ty nejmenší děti.