Maďarské brambory recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 5-6 stroužků česnek 100 g olej 1 šálek vývar 1 kg brambory cibule 2 lžíce sekaná petrželka 1 lžička drcený kmín 2 lžičky mletá sladká paprika 1 sklenice sterilizované lečo
Postup Maďarské brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme papriku, opražíme a přidáme oloupané brambory pokrájené na kostky. Podusíme s trochou vývaru, dokud brambory nebudou měkké.
Přidáme lečo z konzervy, dolijeme vývar a dochutíme česnekem, kmínem a solí. Následně podusíme.
Maďarské brambory servírujeme ke grilovaným klobáskám nebo uzenému masu.