Mramorový smetanový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 150 g máslo 1 lžíce kakao 100 g cukr krupice 100 g čokoláda na vaření 1 l zakysaná smetana 2 balíčky Bebe sušenky na ozdobu lístek meduňky
Postup Mramorový smetanový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Bebe sušenky nadrtíme najemno.
Máslo utřeme, přidáme nadrcené sušenky a vypracujeme těsto, které vložíme do formy, stlačíme, upravíme asi 2 cm vysoký okraj a dáme do lednice na 20 minut odležet.
Troubu předehřejeme na 160 °C.
Vejce s cukrem ušleháme, přidáme smetanu a promícháme. Do 1/4 hmoty vmícháme rozpuštěnou čokoládu a kakao.
Na drobečkový základ nalijeme světlou smetanovou hmotu a doprostřed lijeme čokoládovou. Promícháme tak, aby vznikl mramor.
Mramorový smetanový dort zvolna pečeme přibližně hodinu. Pak jej necháme vychladnout a nakonec dáme alespoň na 4 hodiny do lednice.
Dort servírujeme ozdobený lístky meduňky.