Okurková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks česnek petrželka 8 dl smetana 4 ks salátová okurka podle chuti 3 lžíce olej sůl 500 ml jogurt mletý černý pepř
Postup Okurková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek utřeme se solí, smícháme s nadrobno usekanou petrželkou a olejem.
Oloupané okurky nakrájíme na velmi tenká kolečka, přidáme k česneku, promícháme se smetanou a uložíme na hodinu do ledničky.
Před podáváním do okurkové polévky vmícháme jogurt a dochutíme pepřem a solí. Okurkovou polévku podáváme ihned a vychlazenou.