Oříšková bábovka s rumovými jablíčky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 180 g cukr 4 vejce 6 lžic rum 1 lžička skořice 2 lžíce kakao 500 g jablko 1 balíček prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 200 g polohrubá mouka tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání 200 g Hera 120 g mleté lískové oříšky
Postup Oříšková bábovka s rumovými jablíčky
Postup přípravy receptu
-
Den předem jablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Jablka polijeme rumem, dobře promícháme a dáme do chladu
Heru, cukr a vejce spolu dobře vyšleháme, ke směsi přidáme vanilkový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořici. Promícháme a přidáme kakao. Nakonec vmícháme rumová jablíčka a oříšky
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku a pečeme při 200 °C asi 40 minut. Před vyndáním z trouby vyzkoušíme špejlí, jestli je bábovka upečená
Oříškovou bábovku s rumovými jablíčky vyklopíme z formy, po vychladnutí pocukrujeme a můžeme podávat.