Pstruzi na másle s mandlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 60 g máslo petrželka 4 ks pstruh 2 lžíce hladká mouka 1 ks citronová šťáva 100 g loupané mandle mletý černý pepř
Postup Pstruzi na másle s mandlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Osušené pstruhy obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem, přebytečnou mouky setřeseme.
Pstruhy vložíme na část rozehřátého másla, posypeme petrželkou, pokapeme citronovou šťávou a opečeme po obou stranách. Na zbylém másle opražíme mandle.
Hotové opečené pstruhy přeložíme na talíř, poklademe mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem. Pstruhy na másle s mandlemi ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory.