Sýrové jednohubky z tortilly recept
Apetit Recepty chuťovkyPostup Sýrové jednohubky z tortilly
Postup přípravy receptu
-
Tortilly rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Sýry najemno nastrouháme, můžeme použít i jiné druhy (podle chuti)
Polovinu tortill lehce pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme uzeným eidamem (asi 4 dkg na jednu placku). Druhou polovinu jemně pomažeme kečupem, posypeme oreganem a nastrouhanou nivou
Tortilly vkládáme do vyhřáté trouby a sýry necháme jen roztát (2 - 3 minuty). Po vyjmutí z trouby ihned zamotáme do ruličky a necháme v chladu ztuhnout
Z tortill pak krájíme kolečka a ukládáme na talířek. Pokud se nám ve středu vytvoří dost velká dírka, můžeme do ní vložit ještě olivu bez pecky a napíchnout na párátko
Sýrové jednohubky z tortilly podáváme jako slanou chuťovku.