Sýrový salát s tymiánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžíce olivový olej 1 ks malá cibule 1 ks sterilovaná okurka 200 g tvrdý sýr (eidam, madeiland, ementál) podle chuti sůl ocet tymián hořčice mletý černý pepř
Postup Sýrový salát s tymiánem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nakrájíme na kratší proužky. Kyselou okurku nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme, cibuli nadrobno nasekáme.
Sýr, cibuli, nakrájenou okurku a česnek promícháme, zakapeme olivovým olejem, octem a ochutíme solí a pepřem. Přidáme špetku tymiánu. Můžeme přidat i lžičku hořčice, ale nemusí být. Salát promícháme a necháme nejlépe přes noc proležet.
Sýrový salát s tymiánem podáváme nejlépe s bílým pečivem.