Tvarohový koláč tety Moniky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks vejce 2 ks jablko 1 - 2 lžíce rozinky 0,5 balíčků prášek do pečiva 1 balíček tvaroh 1 - 2 lžíce cukr krupice 0,5 kelímků cukr krupice 1 lžíce mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 1,5 kelímek polohrubá mouka 1 kelímek bílý jogurt drobenka
Postup Tvarohový koláč tety Moniky
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme drobenku z hrubé mouky, cukru a másla. Použijeme vlastní recept
Jablka zbavíme jádřince a nastrouháme je
Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, vejcem a se lžící krupicového cukru
Do mísy dáme obsah jednoho kelímku bílého neslazeného jogurtu (150 ml). Přidáme polohrubou mouku a krupicový cukr. Ke směsi vsypeme prášek do pečiva a přidáme vejce. Všechny suroviny dobře promícháme
Těsto rozetřeme na připravenou dortovou formu (roztíráme od středu ke krajům formy). Vhodné je vyložit formu pečicím papírem, není pak nutné ji vymazávat tukem
Na těsto rozetřeme sladký tvaroh, posypeme jej rozinkami, přidáme nastrouhaná jablka a posypeme skořicí. Nakonec tvarohový koláč posypeme drobenkou
Koláč tety Moniky pečeme při 150 °C maximálně 30 minut do zrůžovění okrajů
Tvarohový koláč tety Moniky podáváme s dobrým čajem, černou nebo bílou kávou apod.