Tvarohový meruňkový koláč recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 ks vejce 50 ml máslo 125 ml mléko 1/2 balíčku prášek do pečiva 150 g meruňky meruňky 100 g cukr krupice cukr moučka 150 ml polohrubá mouka tuk na vymazání bílý jogurt 1 kostka polotučný tvaroh mouka na vysypání 2 lžíce meruňkové granko meruňkové granko
Postup Tvarohový meruňkový koláč
Postup přípravy receptu
-
Veškeré ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mouku smícháme s práškem do pečiva, v mléce rozpustíme granko. Kompotované oloupané meruňky necháme okapat, čerstvé meruňky oloupeme a nakrájíme na kostičky
Tvaroh promícháme s rozměklým máslem a vejcem. Po částech vmícháme mléko a mouku. Jako poslední do těsta vmícháme meruňky. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy. Tvarohový meruňkový koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut na 165 °C
Před podáváním vychladlý koláč ozdobíme kopečkem jogurtu smíchaného podle chuti s cukrem a kouskem meruňky. Vše lehce posypeme meruňkovým grankem, nakrájíme a podáváme.