Uzená pivní polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks celer
1 ks mrkev
100 g bílé zelí
100 g hub
500 ml světlé pivo
100 g uzený bůček
50 g tvrdý sýr
podle chuti
sůl a pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme ho. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu a houby. Za stálého míchání ji opečeme, zalijeme vodou a dochutíme solí a pepřem. Vaříme dokud vše nezměkne. Nakonec přilijeme pivo a ještě chvíli povaříme.

  2. Na talíři posypeme porce uzené pivní polévky nastrouhaným sýrem a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!