Uzená pivní polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks celer 1 ks mrkev 100 g bílé zelí 100 g hub 500 ml světlé pivo 100 g uzený bůček 50 g tvrdý sýr podle chuti sůl a pepř
Postup Uzená pivní polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme ho. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu a houby. Za stálého míchání ji opečeme, zalijeme vodou a dochutíme solí a pepřem. Vaříme dokud vše nezměkne. Nakonec přilijeme pivo a ještě chvíli povaříme.
Na talíři posypeme porce uzené pivní polévky nastrouhaným sýrem a podáváme.